Soutěže AKC na Bidfood Expo 2024
Soutěže Asociace kuchařů a cukrářů ČR na Bidfood Expo 2024
Bidfood Expo 2024, jeden z nejvýznamnějších gastronomických veletrhů v České republice, opět přinesl skvělou příležitost pro kuchaře a cukráře z celé země ukázat své dovednosti. Asociace Kuchařů a cukrářů ČR (AKC ČR) zde pořádala několik prestižních soutěží, které přilákaly špičkové talenty i nadšené diváky.
Kuchař roku 2024-2025
Hlavní událostí byla soutěž Kuchař roku 2024-2025. Tento titul si letos odnesl Ondřej Koráb, šéfkuchař z Grandhotelu Pupp. Ondřej ohromil porotu svým inovativním přístupem k tradiční české kuchyni a moderním pojetím svíčkové na smetaně.
Cukrář roku 2024-2025
V kategorii Cukrář roku 2024-2025 zazářila Karolína Hávová, která se svým dezertem „Švestkový sen“ přinesla spojení tradičních českých chutí a moderních technik. Její mistrovské dílo oslovilo nejen chuťové buňky, ale také estetické smysly porotců.
Gastro Junior Bidfood Cup
Mezi juniory bodovali Štěpán Zachar v kategorii Kuchař/ka a Rozálie Michlová v kategorii Cukrář/ka. Oba předvedli neuvěřitelnou kreativitu a technickou zdatnost, které jim zajistily první místa.
Školní jídelna roku
Titul Školní jídelna roku získala jídelna Primirest v Bzenci. Tento nový model soutěže pro školní jídelny se velmi osvědčil a přinesl skvělé výsledky.
Bidfood Expo 2024 se ukázalo být nejen platformou pro soutěže, ale také místem pro networking a vzdělávání. Návštěvníci měli možnost zúčastnit se řady workshopů a přednášek vedených předními odborníky z oboru. Atmosféra byla nabitá energií, nadšením a vášní pro gastronomii.
Na našem stanku, kde jsme prezentovali nejnovější produkty a trendy v oblasti gastrono vybavení. Naš stánek přilákal mnoho návštěvníků, kteří ocenili také vybavení značky Sving. Byli jsme hrdí, že jsme mohli být součástí této akce a podpořit talentované kuchaře a cukráře.
Calá akce, workshopy i soutěže pořádané přinesly nezapomenutelné momenty a ukázaly, že česká gastronomická scéna je plná talentu a inovací. Děkujeme všem účastníkům a těšíme se na další ročník!
Bidfood Expo 2024, jeden z nejvýznamnějších gastronomických veletrhů v České republice, opět přinesl skvělou příležitost pro kuchaře a cukráře z celé země ukázat své dovednosti. Asociace Kuchařů a cukrářů ČR (AKC ČR) zde pořádala několik prestižních soutěží, které přilákaly špičkové talenty i nadšené diváky.
Kuchař roku 2024-2025
Hlavní událostí byla soutěž Kuchař roku 2024-2025. Tento titul si letos odnesl Ondřej Koráb, šéfkuchař z Grandhotelu Pupp. Ondřej ohromil porotu svým inovativním přístupem k tradiční české kuchyni a moderním pojetím svíčkové na smetaně.
Cukrář roku 2024-2025
V kategorii Cukrář roku 2024-2025 zazářila Karolína Hávová, která se svým dezertem „Švestkový sen“ přinesla spojení tradičních českých chutí a moderních technik. Její mistrovské dílo oslovilo nejen chuťové buňky, ale také estetické smysly porotců.
Gastro Junior Bidfood Cup
Mezi juniory bodovali Štěpán Zachar v kategorii Kuchař/ka a Rozálie Michlová v kategorii Cukrář/ka. Oba předvedli neuvěřitelnou kreativitu a technickou zdatnost, které jim zajistily první místa.
Školní jídelna roku
Titul Školní jídelna roku získala jídelna Primirest v Bzenci. Tento nový model soutěže pro školní jídelny se velmi osvědčil a přinesl skvělé výsledky.
Bidfood Expo 2024 se ukázalo být nejen platformou pro soutěže, ale také místem pro networking a vzdělávání. Návštěvníci měli možnost zúčastnit se řady workshopů a přednášek vedených předními odborníky z oboru. Atmosféra byla nabitá energií, nadšením a vášní pro gastronomii.
Na našem stanku, kde jsme prezentovali nejnovější produkty a trendy v oblasti gastrono vybavení. Naš stánek přilákal mnoho návštěvníků, kteří ocenili také vybavení značky Sving. Byli jsme hrdí, že jsme mohli být součástí této akce a podpořit talentované kuchaře a cukráře.
Calá akce, workshopy i soutěže pořádané přinesly nezapomenutelné momenty a ukázaly, že česká gastronomická scéna je plná talentu a inovací. Děkujeme všem účastníkům a těšíme se na další ročník!