Bauscher HARD porcelán pro profesionály.

Tvrdý porcelán - hygienicky bezpečný při použití

Dodržení hygienických standardů hraje v hotelnictví, gastronomii i společném stravování zásadní roli. Je to téma, které v době Covid19 vystupuje ještě více do popředí.

Tvrdý porcelán představuje právě pro následující produktové vlastnosti první volbu:

- v důsledku vysoké vypalovací teploty nad 1.400°C vzniká mimořádně tvrdá, nepřilnavá glazura s dlouhodobou životností.
  Výhoda: vysoká odolnost proti oděru ve srovníní s vitro porcelánem, kostním porcelánem a kameninou.

- tvrdý porcelán má absolutně uzavřený povrch a mimořádně nizkou porozitost ve srovnání s kameninou a keramikou.
  Výhoda: velmi hladký povrch, ze kterého lze lehce odstranit eventuelní nánosy plísní a baktrrií, které se naproti tomu
  mohou usazovat v porézních materiálech.

- tvrdý porcelán má minimální tepelnou vodivost, což mu umožňuje zachovat si tepelnou stálost po delší dobu.
  Výhoda: porcelánové nádobí udrží jídla déle teplá a tím zabraňuje tvorbě teplotně náchylných virů, které se
  při nižších teplotách šíří rychleji.

- tvrdý porcelání je jak v bílém provedení, tak dekorovaný vysoce odolný v myčkách nádobí.
  Výhoda: po ukončení mycího cyklu je porcelánové nádobí hygienicky nezávadné pro další použití.